2012年、事業の多様化と国際市場のニーズに応えるため、光宏水産は関連会社【大裕水産株式会社】を設立し、2013年に超低温冷凍庫と水産加工ラインを組み合わせた標準工場を正式にオープンしました。
当社は、世界各地から良質な魚を取り扱うだけでなく、コールドチェーンや衛生管理を徹底し、すべてのお客様に安全で安定した信頼性の高い商品供給を行っています。
冷凍保存設計の特徴:
「魚ケージスタッキング」と「プッシュバック材料ラックパレット」のダブルトラック設計を採用し、垂直方向にスペースを拡張し、保管効率を大幅に向上させます。
予冷倉庫には前面緩衝帯を設け、温度差による魚の品質への影響を軽減します。
導入デンマーク DIVERSEY 泡洗浄・消毒システム毎日の清掃で死角がなくなります。
金属異物検出器包括的なスキャンにより異物のリスクを軽減します。
独立した品質管理研究所製品の品質が安定し、管理可能であることを確認するために、毎日の定期検査を実施します。
当社は以下の国際および地域認証に合格しています。
