2012年,為因應事業多角化發展與國際市場需求,廣宏水產成立關係企業【大漁水產有限公司】,並於2013年正式啟用一座結合超低溫冷凍倉儲與水產加工線的標準工廠。
我們不僅處理來自全球的高品質魚貨,更以完整的冷鏈與衛生控制,為每一位客戶提供安全、穩定、值得信賴的產品供應。
冷凍倉儲設計特色:
採用「漁籠堆疊」與「後推式料架棧板」雙軌設計,垂直延伸空間,大幅提升儲位效率。
預冷庫設有前置緩衝區,降低溫差變化對魚貨品質造成的影響。
引進丹麥DIVERSEY泡沫清洗消毒系統,每日清潔不留死角。
金屬異物檢測機全面掃描,降低異物風險。
設有自主品管檢驗室,實施每日例行檢驗,確保產品品質穩定可控。
我們已通過下列多項國際與區域性驗證: